龍馬の生まれた上町で高知の美味しい料理を提供してます
TOP > ふきのとう 日記
すいません。
なかなかこのページを立ち上げる時間が無くて・・・。m(__)m
今日の魚は
須崎直送、今が旬の
めじかの新子です。
スーパーなどでは食べれません。
新しくないと食べれません。
またネイリもございます。
…
昨日はたくさんのお客さんありがとうございました。
今日も
とっても良い地物の鰹と
活きのネイリを仕入れています。
また新メニューも考えてます。
豚のにらもやし巻き←かなり食感もよくおいしいですよ。
またアフリカレ…
須崎からネイリが届いてます(^_^)v
刺身の中でもねいりは、やはり上位に入りますよね。
大好きです。
味はあるし、食感もいいし、ちょうどの脂加減。
一人前650円です。
1匹がなくなれば終わりですのでご予約を…
看板メニューのアフリカレーが
真空パックにしてテイクアウトできるようになりました
メニューには書いてませんが、
自分用に、また家族の人達に持って帰ってみませんか?
直接レンジにチンしても
湯煎にかけてもオッケ…
地物のかつお(*^_^*)
やっぱり高知産のがいいね
やった~★
あとは
いせぎ科のコタイというお魚です
身が鯛に似ております。
マイカもご用意しております
無くなっているかもしれませんので
お声をかけてみて下さい
今日は土佐沖で取れた鰹を仕入れています。
いいね~
また、我が家の山の
フキの煮物やたけのこの煮物、てんぷら
わらびの卵とじなどもご用意してます。
他には自家製のマヨネーズで新鮮な野菜を召し上がってください。
た…
今日はネイリの魚を仕入れています
ネイリって本当に美味しいですよね。
しかしーーーー
くさいネイリもあるから全部がおいしいとは限りません。
本当においしいものを食べていただきたい。(#^.^#)
この間の鯛の刺…
須崎から生きた鯛が届きました。
ぴちぴち動いております。
わかりますか?動いているの。
刺身にしたら美味しそう。
やっぱり活きがいいですね。
最近はすし屋に行きたくなくなった私です(^_-)-☆
だってウチの刺身…
これからちょこちょこ日記も書いて更新していきたいとおもいます。
今日は鰹がお勧めです。
刺身も最高。
当店の鰹の三種盛りってものもありまして、
あぶった鰹に、わさび塩、ごま塩、ゴマ味噌で食べます。
これも最高~
…